JEMNÝ BISTRO

Skvělý podnik v Modřanech, kde si pochutnáte na světové kuchyni. Doporučuju krevety na másle nebo cokoliv z ryb. U surovin je kladen důraz na jejich původ a kvalitu. V útulném interiéru mě potěšil pokaždé pozorný personál, automaticky voda v karafě nebo originální drinky v alko i nealko verzi.

Lungo výborné, vařící, pak se dalo omluvit jen vlažné mléko k němu. Cena za makový rohlíček je za mě hodně vysoko, až při placení jsem pochopil, proč u něj nebyla cenovka. Celkový dojem za servírování 5*. Na vypiglovaném WC i taková opomíjená maličkost, jako je věšák na svršky. Celkově 4,5* Po hodině musím hodnocení snížit na 3,5*, jelikož mě začala "pálit žáha". Tedy nějaký surovinový nesoulad mezi mým zažíváním a bistrem - asi druh kávy nebo mák v rohlíčku. Jsem na to citlivý, takže nutně nemusí být na vině bistro. Ostatním se to stát nemusí.

Podnik je opravdu příjemný a ještě milejší obsluha, která neváhá, pokud možno, vyjít vstříc, když je třeba. Chuťově na 1*, vynikající. Děkujeme 🙏

Velké překvapení uprostřed modřanského sídliště. Podle personálu funguje toto moderní bistro již pět let, objevil jsem jí až nyní díky Google - ač je u hlavní silnice, tak přesto není skromný štít přes vegetaci moc vidět. Uvnitř se skrývá přátelská atmosféra, skvělé jídlo s nádechem slunce a zdraví. Pátky bývá živá hudba. V teplém počasí každý ocení zastřešenou zahrádku.

Příjemné prostředí s “hipster” nádechem. Jídla byla hodně vymazlená, přišlo mi, že je tam silně kladený důraz na rostlinný základ. Sice poměrně vtipná, ale jinak trochu nešťastná mi přišla denní nabídka jídel napsaná na velké tabuli, kterou musí obsluha přenášet ke každému nově usazenému stolu :)