Volcano Grill House

Přišli jsme s manželkou posedět a probrat nějaké záležitosti. Bohužel jsme si vybrali špatný podnik. Obsluha nabízela věci, které nebyly v jídelním lístku a cenu si určila pravděpodobně sama. Nemluvím o tom, že na účtu byl uveden také kuvér, který podán nebyl a ani jsme o něm nebyli podle pravidel informováni.

Navstiveno v ramci Restaurant Week, kdy jsme zde meli degustacni menu. Vse bylo vyborne a nazdobene, moc jsme si pochutnali. Radi se vratime v lete a vyzkousime zahradku.

Byla jsme zde na firemní akci a bylo to tak 50/50. Hezké prostředí, dobré občerstvení v průběhu našeho meetingu, ale obědy i večeře dost průměr. Na oběd bylo vepřové maso dost tuhé a předkrm v podobě salátu z řepy dost nevýrazný. Večeře se už vydařila více - hovězí steak skvěle připravený, akorát omáčku jsem dostala až o dost později než samotný steak. Omáčka měla být lanýžová, ale osobně mám ráda, když je lanýž opravdu výrazný a toto bylo spíš jen tak ovoněné. Vzhledem k vysokým cenám bych kvalitu jídla čekala lepší.

Chtěli bychom moc poděkovat paní Evě Smetanové za skvělou organizaci naší akce. Vše proběhlo hladce, s maximální profesionalitou a vstřícností. Jídlo i obsluha byly na jedničku, prostředí příjemné a atmosféra dokonalá. Restauraci rozhodně doporučujeme pro jakoukoliv akci – určitě se sem rádi vrátíme. Děkujeme!

Steak byl naprosto geniální. Salát OK, Vitello tonnato by mohlo být nařezané na jemnější kousky. Kachni prsa sous vide byla trochu gumová, zase rizoto ke kachně skvěle ochucene. Takže příště radši jen na steak a salat. To vám moc jde. 😃