Bartolomějka Restaurace

Nemohu úplně hvězdičkovat, protože druhá směna funguje na profesionální úrovni, což se ovšem nedá říct o těch dvou mladých holčinách. Ta jedna s kudrnatýma vlasama by si měla udělat kurz komunikace s hosty. Je to docela extrémní. Zapomínají na přílohy což je docela vtipné když si objednáte steak za 300,- samotnej ho asi jíst nebudete. Okoralé brambory dostáváme v podstatě pokaždé a to nemluvě o minutkách jako je vysušený španělák. Nemluvě o zhnilém zelí, ktere se pouziva na saláty. Mohlo by to být čerstvé.Tzn. Možná by byl zásah v kuchyni taky k užitku. Nevím jestli se tam chlastá, ale zatim to tak vypadá. Myslím, že pokud nechcete v brzké době podnik zavírat, tak by bylo fajn nekompetentní personál vyškolit, nebo rovnou vyhodit. Nemyslím to nijak zle sama pracuji v gastru, takže vim co to obnáší a jaký je vyvíjen tlak. Což je ovšem součástí téhle práce a pokud to někdo nezvládá, neměl by zastupovat váš podnik. Není to poprvé a nejspíš ani na posled. S úctou a poděkováním....Pěkný den

Byl jsem zde asi po 3ti jen kvůli přátelům kteří sem chtěli jít a zase se mi to potvrdilo ze sem NE. Obsluha 3x jim musim připomenout že sem si před hodinou objednal pivo Objednali jsme si všichni stejně a po hodině co všichni měli snědeno sem musel připomínat kde mam jako jídlo. To jídlo byl totálně vysušeny a hnusný typuji ze to někde nechali ležet a pak to jen strčili do mikrovlnky Hnus a nedoporučuji tento pajzl

Byli jsme zde po asi 5 letech po druhé a už vážně naposledy. Při našem příchodu nebyla vytíženost restaurace tak obrovská aby 3 pracovníci obsluhy mohli říct že byla špička. I když jsme si u “transgender” číšníka/číšnice objednali takřka hned, tak čekání na jídlo trvalo zhruba 50 minut. Tedy až po informativním zeptání obsluhy jestli na nás nezapoměli. Samozřejmě že i po tomto čekání byli 2 ze 4 jídel špatně a obsluha se snažila tuto chybu hodit na nás i když byli pádné argumenty že to nebyla naše vina. Jídlo bylo normální, ale po druhé špatné zkušenosti už není důvod se sem někdy vracet! Nepíšu moc často špatné recenze, ale tady to bohužel jinak nejde.

Dnes v úterý 4.3.2025 jsme s přítelkyní navštívili Bartolomějku a byli jsme zaskočeni přístupem obsluhy, ktérá doufejme pouze neměla dobrý den. Já vyrůstal v gatronomické rodině s přítelkyní oba pracujeme aktivně v restauracích cca 5 let. Nejvíce nás šokovalo čepování piva, slečna ho čepovala na čtyřikrát a pod míru. Když jsme pivo vrátili tak jsme ji zaslechli jak za barem říká kolegyni „ Nenechám se tady poučovat od spratků ” . Následně pivo přelila do jiné sklenice a dočepovala jej. Nacož jsem řekl že se omlouvám, ale pivo pít nebudu. Ohradili se že si myslí že je pivo jako pivo, a z kuchyně jsme slyšeli naštvané výkřiky. Což byla poslední kapka a chtěli jsme odejít. Dá se říct že naštěstí jsme museli zaplatit i jídlo a počkat si na něj protože bylo opravdu výborné. Já si dal tatarský biftek a vývar s játrovými knedlíčky, přítelkyně grilované kuřecí prso a americké brambory. Polévka 10/10 (jako od dědečka), tatarák byl taky povedený bohužel jsem se zapomněl poprosit o topinky udělané na sucho ale to je moje chyba. A kuřecí prso přítelkyni moc chutnalo. Poradil bych panu majiteli pochválit personál kuchyně a promluvit si se dvěmi servírkami na place. Velkým plusem je parkoviště v budově se závorou pouze pro hosty restaurace, protože odpoledne je nemožné zaparkovat kdekoliv v okolí.

V lednu jsme v restauraci Bartolomějka oslavili 50. narozeniny a musíme říct, že všechno proběhlo na jedničku! Od příjemné obsluhy přes skvělé prostředí až po výborné jídlo, kterého bylo dostatek – vše bylo perfektní. Velké poděkování patří paní Petře Řehákové, která se o přípravy postarala s maximální péčí. Všichni hosté byli spokojeni, a co je nejdůležitější, oslavenec si svůj den opravdu užil. Přestože nás okolí od této restaurace odrazovalo, ukázalo se, že to byly jen řeči. Naše zkušenost byla výborná a rádi se sem vrátíme. Děkujeme a doporučujeme!