Gran Fierro | Steakhouse Prague

O gran fierro jsem slyšel od mnoha svých kolegů, ale nikdy jsem neměl možnost restauraci navštívit. Jedná se dle mého mínění asi o nejlepší steakhouse restauraci v Praze. Jídlo je zde neuvěřitelné a vína nabízená v vínem lístků jsou také velmi vkusná. Nemohu úplně vypisovat a doporučovat určitá jídla, tak jak si myslím, že vše co si objednáte bude dobré. Osobně jsem zkusil chorizo/rozpálený sýr. Masa jsou výborná, dokonce i Burger co mají v menu nabídce mimo grill. Těším se na svou příští návštěvu!!

Burger lehce nadprůměrný, chuťově ok, ale za tu cenu jsem měl spoustu lepších. Obsluha při plné obsazenosti restaurace moc nestíhala. Steaky, které si objednali přátelé, byly hodnoceny vesměs pozitivně.

Udělat steak, jak si zákazník přeje, je povinnost steak housu. A obsluha by se měla ujistit, že vše bylo ok, když si za 250g rib eye řekne 795,-. Já jsem váhal, jestli si raději nemám říct o rare. Měl jsem semínko nedůvěry, ale nakonec jsem byl ukecán na medium rare. Výsledek? Medium uprostřed, kraje well done. Nikoho nezajímalo, jestli jsem spokojenej. Samozřejmě jsem se měl ozvat, ale nějak jsem na neměl náladu se k něčemu dovolávat. Navíc když koukáte na kdejakej recept na stejky, všichni říkaj: odrojte 2,5 cm plátek. Tady? Ani ne dva. U tak tenkýho plátku se prostě dobré propečení kouzlí blbě. Zkuste třeba pizzu. Škoda krav.

Naprosto skvělá restaurace, kterou mohu s klidným srdcem doporučit. Steaky jsou famózní a vždy byly perfektně medium rare propečené. Ochutnali jsme již všechny předkrmy a ani jeden z nich nemá chybu. Dezerty jsou na tom stejně. Opravdu skvělé služby a zážitek za přijatelnou cenu. Pokud chcete zajít na pěknou večeři s výborným masem Gran Fierro je vaše volba❤️

Bohužel musím nerada hodnotit negativně. I přesto že je jídlo dobré, věci kolem nelze jen tak přehlédnout. Za 2 návštěvy bylo mnoho problémů. 1. Steak byl nedopečený a doslova syrový i přesto, že jsme žádali o medium (to se stalo při 1. i 2. návštěvě) i když steak následně dopekli, obsluha se ani neomluvila 2. Příbory nám obsluha vyskládala špatně 3. Musela jsem po X minutách požádat obsluhu o odnos prázdných talířů i přesto, že příbory byly složené správně a talíř byl úplně prázdný. 4. Následně jsme chtěli platit stravenkami, což podle webu Edenred je možné. Nicméně obsluha nám platbu zamítla a striktně požadovala úhradu kartou nebo hotově i přesto, že stravenky přijímá. Bohužel sem již nezavítáme i přesto že jídlo bylo dobré, ale tyhle negativní zkušenosti v restauraci která je luxusní a ne úplně nejlevnější opravdu nelze jen tak přehlédnout