Restaurace Novodvorka

Restaurace která vymenila Di Carlo řadu let na zpet to nemůže mít jednoduché vzhledem k nastavené laťce. Transformace byla úspěšná alespoň zpočátku kdy se podnik snazil. Postupem času se bohužel z restaurace vytratila kvalita a nastal hluboky úpadek. Prostředí fajn. Personál sverazny ktery však rezignoval na sebereflexi a na kvalitu zákazníkům. Přijde mi že zkouší co si člověk nechá líbit. IMO kuchař by zasloužil vyměnit. Vrcholem gastronomie jsou za 165 CZK 3ks smazenych Jalapeňos. A ne nejde o výjimku - konkrétně u tohoto pokrmu jde o zlatý standard viz foto...ale consi stezuji vzdyt psali 3ks a ja dostal 4 ze? (Mel jsem je v průběhu let 4x a pouze v době kdy byl podnik nový se snažil - teď to mají 'na parku').

Šli jsme s kamarádem cíleně na burger, dříve tak 2 roky zpátky tady byl ještě dobrý. Klasik burger který jsme dostali byl totální zklamání a troufnu si říct hra s naším zdravím. Bulka byla naprosto tvrdá a hutná, to by ještě přejít šlo.maso bylo tvrdé a smrdělo, nevím kde maso skladují, ale podle pachu mi to přišlo že to našli vzadu za hospodou. Jsem fakt naštvaný 260 korun za takové jídlo je fakt strop. 1/10 za perlivou vodu.

Jídlo dobré, malý výběr, obsluha by potřebovala přednášku slušného chování

K pití jsem si dala prvně Plzeň, která fakt nebyla dobrá, následně řezané pivo, mnohem lepší. K jídlu tatarák, který mi relativně chutnal, ač byl naprosto jinak namichany než je obvyklé. Porce velké, přišly jsme ve 4 a krom mě nikdo nedojedl. Jestli ještě přijdeme je otázkou ač jsme sem šly kvůli lokalitě a dostupnosti.

Tímto bych se chtěl omluvit Pavlovi. Dnes 17.10.2025 jsem po konzumaci několika piv atd., obvinil místního barmana, kterého si nesmírně vážím, že něčeho, za co můžu já. Moc se mu tímto omlouvám a doufám, že moji omluvu přijme. Kdybych vlastnil hospodu, tak on je ten pravý člověk, kterého bych zaměstnanců. Ještě jednou se omlouvám nejen Pavlovi ale i zaměstnavateli. Bohužel jsem si až po nějaké době uvědomil, že jsem si koupil tombolu a proto jsem platil bankovkou, na kterou mi Pavel oprávněně vrátil. Je jedna z nejlepších hospod co znám včetně personálu, kterému patří obrovský dík za to, že se mnou má to strpení.