Restaurant Meat Beer

Jak bylo v jednom textu Wladimira 518 a Katky Winterové: „vystupuju hlavní nádraží šervůd styl, přeci jen rád dál bych byl.“ Je to přesné. Lokalita kolem Washingtonovy ulice umí na člověka působit trochu tvrdě a neklidně — ale jakmile přijdete do restaurace, jste úplně někde jinde. My jsme místo navštívili opět díky Restaurant Weeku a už po prvních minutách bylo jasné, že tohle bude zajímavý zážitek. Interiér Meet Beer působí příjemně industriálně. Prostor kombinuje cihlové stěny, černé ocelové prvky, dřevo a robustní osvětlení, které hezky vykresluje jednotlivé zóny restaurace. Hned u vstupu si člověk všimne výrazné dlažby s reliéfními ornamenty, která dodává prostoru charakter a vytváří zajímavý kontrast k tmavším kovovým konstrukcím. Celkově interiér vyzařuje moderní, lehce drsný, ale promyšlený styl — nic nepůsobí nahodile, vše má jasně sjednocený tón. Velice příjemným prvkem je také otevřená kuchyň v zadním traktu restaurace. Ačkoliv by člověk čekal, že bude hlučná a dominantní, je to naopak tichá součást prostoru. Vidíte, jak se připravují jídla, cítíte teplo grilu a přitom vás nic neruší. Je to detail, který restauraci dodává život, ale nenarušuje atmosféru u stolu. Tříchodové menu v rámci Restaurant Weeku bylo opravdu skvělé. Nemohu tak hodnotit stálou nabídku, ale to, co jsme dostali, bylo chuťově i vizuálně výborné. Kombinace surovin dávala smysl, nic nebylo přestřelené, porce byly vyvážené. Co se personálu týče, nemám co vytknout. Byli pozorní, příjemní, profesionální, ale zároveň nevtíraví. Přesně ten typ obsluhy, která dělá večer pohodlnějším. Za mě je Meet Beer příjemná restaurace v neklidném prostředí. Místo, kde se po vstupu ocitnete v úplně jiném světě — industriální, moderní, uklidňující a po gastronomické stránce velmi povedené.

Burger za 385 Kč (bez hranolek a omáčky) byl ochucen nejlevnějším kečupem, měl tvrdou starou bulku, připálené maso a byl suchý a špatně ochucený. Hranolky za 85 Kč nebyly nic extra a tatarka v malém kalíšku za 75 Kč byla už jen třešnička na dortu. Předražené, kvalita špatná. Interiér vkusný. Obsluha bez zájmu, ale v pohodě, příjemná. Odpověď na reakci: Otázka, zda bylo vše v pořádku, právě nezazněla. Kdyby ano, tak nepíšu recenzi a řeknu to obsluze. O ceně za tatarku jsme věděli, ale je to extrém.

Obsluha velmi milá, jídlo skvělé ☺️ Účastnily jsme se akce restaurant week a vše bylo dokonalé. Děkujeme

Zavítal jsem při lovu na "Zelené pivo", kdy jsem byl zachráněn 😉🍻 Příjemná obsluha, pěkné prostředí, určitě se vrátím ochutnat místní kuchyni, jídla vypadala velice lahodně, a posedět o chvíli déle 🤤

Všechno super, chutnalo nám moc. Dvě paní servírky a obě skvělé, děkujeme