Lívanec - Bistro a Penzion

My jsme se fakt skvěle najedli. V kuchyni jedou neskutečné bomby 🔥. Což je důvod, proč na další menu přijedeme znovu! Placu oproti kuchyni chybí profi ruka. Kontrast mezi kuchyní a placem je tady prostě hodně vidět. Holky byly celou dobu milé, jen potřebují nabrat zkušenosti pod někým ostříleným. Držím palce, ať to šlape! 💪

To byla zelňačka, za kterou se musíme vrátit! Když jsme dorazili na místo chvíli jsme stáli a mysleli si že nevybereme. Nic nás vyloženě nazaujalo, ale naštěstí jsme si řekli, že si dáme alepsoň polévku. A ještě že tak! Zelňačka krásně servírována s přelitím až u stolu, byla pecka. Že jsme o ji basnili ještě dalších několik hodin. Škoda že menu je jen na měsíc. Ale my se určitě vrátíme! Servis byl moc fajn. Krásné ruční nádobí. Závěrečný dezert i káva příjemná! Se spí jsme neměli problémem sedět na přední zahrádce. PS: ocenila bych stolky v lepší kondici (některé lamely se nehezky hýbaly) a menu na tabuli s cenami. Ale ta zelňačka!!! Pořád na ni myslím!

Do Lívance jezdíme v průměru 2-3 ročně a je zajímavé sledovat jak se tento podnik vyvíjí. Investice jsou ze strany majitelů asi značné a ku prospěchu věci. Máme to prostředí rádi a vždy si z Prahy rádi zajedeme na kole buď na snídani nebo oběd. Jediné co se dá vytknout, ale není to vlastně výtka, ale spíše konstatování, že personál obsluhy ( převážně servírky) dokáží trochu narušit ten v globálu skvělý zážitek jak z prostředí tak gastronomie. Chápu, že když je plno a člověk na place nestíhá tak nemá moc času se vybavovat, ale sám jsem dělal v gastru více než 16 let, tak vím že si jako obsluha musím nechat negativní pocity pro sebe a ne je přenášet na potenciální hosty. Ale na druhou stranu sám majitel se v takových případech dost angažuje a velmi dobře situaci dokáže převrátit v omluvu a následnou nadstandardní péči. Takže za mě se budeme do tohoto skvělého podniku vracet i přes tato klopýtnutí!

Tohle místo nepotřebuje reklamu. Uvnitř plno, na zahradě plno. To mluví za vše👍 O víkendu si proto raději zajistěte rezervaci. Krupicová kaše chuťově trochu jiná, ale výborná! Doporučuji🫶

Výborné jídlo, super obsluha, byli jsme nadšeni. Určitě budeme chodit častěji.