Pizzeria Ristorante Corleone

Vyzkoušejte italskou restauraci na Proseku! Musím říct, že jejich pasta je fakt výborná, chutná přesně jak má. Linguine carbonara byla dokonalá, navíc maji vlastní výrobu všech těstovin. Oceňuju, že používají čerstve suroviny, to je na chuti opravdu znát. Kombinace s italskym vínem je přesně to, co člověk po náročném dni potřebuje. Doporučuju.

Navštěvuji tuto restauraci již několik let a musím říct, že kvalita jídla je stále na špičkové úrovni. Jejich tomatová polévka je naprosto vynikající - hustá, plná chuti a vždy podávaná horká, což je pro mě důležité. Oceňuji, že všechny suroviny jsou čerstvé a připravené podle tradičních italských receptur, to je na výsledku opravdu znát. Můj názor je, že jejich domácí pasta nemá v okolí konkurenci, vždy je al dente a omáčky mají perfektní konzistenci. Příjemným překvapením jsou také domácí limonády, které skvěle doplňují jídlo, zejména v kombinaci s jejich pizzou. Obsluha je rychlá a efektivní, což mi vyhovuje, protože nerad čekám. Určitě se sem vrátím na další večeři s kolegy z práce.

Byl jsem nečekaně překvapen kvalitou italských pokrmů, jež zde připravují z čerstvých surovin. Musím dodat, že jako náročný strávník oceňuji zejména domácí pastu a příjemnou obsluhu, která mi dokázala doporučit vhodné víno k jídlu. Výtečné.

Netuším jak v restauraci, ale pokud si zde objednáte jídlo na rozvoz, tak si zaděláváte na zdravotní problémy, minimálně na hezký den strávený na WC a při reklamaci se na vás manažer restaurace kouká "co chcete". Opravdu si rozmyslete, zda do toho jít a pokud to byla jen výjimečná chyba, tak reakce manažera byla další chybou. Hold se to asi někdy sejde.

Dřív jsem sem chodil, ale přestal jsem kvůli pizzařovi. Takovej vysokej, šedivej s balkánským přízvukem. Nebavilo mě poslouchat, jak na vše nadává a vše je problém. Dneska jsem šel kolem, byl tam jinej pizzař, tak jsem si řikal, proč si nedát pizzu. Pizza moc dobrá, skvělé těsto. Všechny tři servírky byly moc milé. Obsluha je vždy to nejdůležitější v restauraci a tady byly dámy samej úsměv. To se už moc nevidí. Jen u espressa bych ubral trochu vody😉