Restaurace Pod Farmou

Nový provozovatel a je to děs. Totální zklamání. Všude okolo cedule dnes otevřeno, jen na dveřích načmáráno příměstský tábor. Vylezl nepříjemný pán, jestli nevidíme, že mají příměstský tábor. Z toho přece lehce každý pozná, že je zavřeno. 10 let jsme se tam vraceli a dnes to bylo kvůli chování naposledy.

Podnik je umístěn v centru Klínce u malého rybníčka, odkud jde v létě na zahrádce příjemný chládek. Na restauraci je příjemné, že je rodinná a na personálu je to v dobrém poznat. Za slušné peníze tu dostanete dostane poctivou domácí kuchyni bez polotovarů a nemalé porce. Obsluha je příjemná. Co se pití týče, Plzeň mají výbornou a domácí malinovku nebo ledový zelený čaj také. Co mohu určitě doporučit všema deseti jsou vepřová žebra (nejlepší, co jsem kdy jedl), česnečka, tvarožník, tlačenka dále mi třeba chutnal i salát z pečené řepy nebo carpacio z červené řep s kozím sýrem. Domací chléb, který si sami pečou je také výborný. Platba kartou bez problému (jednou z asi 10-ti návštěv nefungoval terminál). Na konec, bych chtěl upozornil na pár negativních recenzí, které se tu v posledních měsících objevili, jelikož některé jsou dost neobjektivní (jak někdo může zkritizovat restauraci za jídlo a hned na to doporučit restauraci, kde vaří polévky z pytlíku, nebo chuťově aspoň pytlík připomínají?).

Nebyl utřený stůl, na toaletě chyběl ručník na ruce, na poledním menu jsou dvě jídla a nemají ani jedno což vám obsluha oznámí až 3 minuty po té co si u ní objednáte. Polévka velmi chutná ale možná by se hodil ubrousek mezi talíře aby vám polévka v hlubokém talíři nejezdila po mělkém. Ledový čaj podáváný v zavařovací sklenici i s víčkem je zvláštní ale chuťově dobrý. Bohužel druhé jídlo opravdu špatné. Spálený chřest, grilovaný pravděpodobně na neumytém grilu tak, že v celém salátu jsou připálené hořké hrudky a maso nakrájené ale nedokrojené. Kuřecí prso s gratinovaným bramborem také nic moc. Brambory chuťově dobré ale ve smetanové omáčce mastné fleky s kořením a omáčka celkově nespojená nebo nedostatečně provařená. Celkově bych na talíři nemusel mít sladké zdobení které se k jídlu chuťově vůbec nehodí. Bohužel veliké zklmání.

Nechápu jak je možné, že rekonstrukce je psaná do 19.5. a dnes (tedy 20.5.) je restaurace uzavřená a nikdo nebere telefon a na stránkách restaurace/fb ani čárka. Velké zklamání. Nejsme místní a tenhle ”výlet” byl poněkud zbytečný 😔. Škoda toto chování je opravdu neseriózní

Pěkné čisté prostředí. Obsluha milá, v pořádku. K jídlu jsem měl kuřecí steak , Satay" s arašídovou omáčkou s kokosovým mlékem a limetkou podávaný sjasmínovou rýží, jarní cibulkou, čerstvým koriandrem a praženými arašidy. Musím říct že je to pro mě velmi netradiční, zajímavá chuť, pochutnal jsem si.