Šalanda Pankrác

Pěkná vývařovna pro okolní kancelářské budovy. Jídlo se tu točí, obsluha rychlá a sednete si téměr vždy. Vedlejší Brambory mi připadají o kousek lepší.

No tak to si děláte s prominutím srandu. Nevím, co jsem čekala, že mi za 220 Kč i s doručením dorazí, ale tohle to rozhodně nebylo. V tašce na mě čekala doslova trhula narvaná burgerem tak velkým, že by se za to nestyděl ani legendární „Burger jako 🐮“. Měla jsem trochu strach, že Halloumi burger bude tím halloumi jen ozdobenej. Ale kdepak. Houska (která byla mimochodem taky pěkný pošušňáníčko) byla tim sýrem narvaná k prasknutí. Stejně tak ajvarem. Hranolky? Ani jsem je nedokázala dojíst všechny. VEGETARIÁNI VŠECH ZEMÍ, SPOJTE SE A ZAJDĚTE NA BURGER SEM. Nebudete litovat. Přikládám foto jako důkaz a kuchaři děkuju. Bylo to tak dobrý, že mi ani nevadí, že mám čerstvě vypraný kalhoty od ajvaru.

Chodíme sem velmi často na oběd – jídla jsou chutná, porce poctivé a ceny přijatelné. Obsluha je milá a ochotná, vždycky se sem rádi vracíme. Občas se mi ale stalo, že kuřecí prsa nebo panenka byly trochu vysušené, takže si je už z týdenního menu nedávám. Jinak ale všechno ostatní bývá výborné! 🍽️🙂

Já, jako velký, věčně s něčím nespokojený kritik, musím bez váhání vyzdvihnout naprostou spokojenost v tomto podniku. Zamířili jsme sem s manželkou čirou náhodou, jelikož jsme byli ubytováni v nedalekém hotelu. Obsluha, jmenovitě servírky Hanka, Pája a výčepní Mišák, projevili naprostou loajalitu a profesionalitu, vždy s úsměvem a perfektním servisem, vše bez váhání a dlouhého čekání. Jídlo, Carpaccio (i polníček byl ochucený, bagetky opečené na másle), nakládaný hermelín neplaval v oleji a tatarák s topinkami "na sucho" byly opravdu na sucho a nebyly připálené, bylo dokonalé. Menážka (dochucovací prostředky) byla čistá, víčka od omáček (kečup atd.) nebyla opatlaná, toalety a celkově čistota celého podniku je na výbornou. Na toaletách cvrdlikají ptáčci - bomba!!! Ostatní restauratéři, navštivte tento podnik a vemte si ho příkladem. Je vidět, že personál, který zde pracuje, ho práce baví a dělá ji s láskou. Jen tak dál. Děkuji za krásný čas, který jsme zde s vámi strávili.

Chci se sváma podělit o dnešní zkušenost na Šalande . Předně obsluha luxus jak paní servírka Anetka a Mišák oba profesionální . Sef může být rád že má tak profesionální zaměstnance . Pohybuji se v gastronomii už 25 let a vím o čem mluvím . A kuchyň co se týče jídla též velký luxus Porce velké a hlavně moc dobré . Na Moravě by se mohli učit někteří a myslím že i v Praze . Děkujeme a určitě při cestě do Prahy znovu zavítáme. Děkujeme